Wer bewusst, lokal und saisonal konsumiert, tut Gutes für die Umwelt und leistet einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit. Was sich bei Lebensmitteln immer mehr durchsetzt und vielen Menschen bewusst ist, ist rund ums Thema Blumen noch weniger bekannt. Doch auch hier setzt ein Umdenken ein.
2023–01–19T14:41:23GMT+0100
Von langsamen Blumen
Bilder ― Attila Janes
Text ― Therese Krähenbühl-Müller
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