Man kennt ihn, sieht ihn im Regal oder auf dem Markt und weiss oft nicht so recht, was man damit anfangen soll. Oft wird er einfach roh verwendet. So bringt er Frische und Struktur. Doch erst mit Hitze zeigt er, was wirklich in ihm steckt.
2026–02–25T09:45:23GMT+0100
Der Schöne mit dem schlechten Image
Text ― Barbara Hess
Bilder ― Barbara Hess